Archive for May 9th, 2011
Escalopes viennoises à l’autrichienne pour 6 personnes :
Le Wiener Schnitzel, escalope viennoise, est un plat incontournable de la gastronomie autrichienne. Pour réaliser cette recette, il vous faudra : – 6 escalopes de veau – 150 grammes de chapelure – 2 œufs – 80 grammes de farine – 55 grammes de beurre – 1 citron – 3 cuillères à soupe d’huile – Du [...]